GB 2744-1996 海水贝类卫生标准

标准编号：GB 2744-1996

标准名称：海水贝类卫生标准

英文名称：Hygienic standard of sea shellfish

发布日期：1981-09-23

实施日期：1997-09-01

起草单位

辽宁省食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了海水贝类的卫生要求和检验方法。本标准适用于扇贝、贻贝、缢蛏、文蛤、杂色蛤、四角蛤蜊等贝类。不适用于毛蚶类。