GB 2742-1994 牡蛎卫生标准

标准编号：GB 2742-1994

标准名称：牡蛎卫生标准

英文名称：Hygienic standard of oyster

发布日期：1981-09-23

实施日期：1994-08-10

起草单位

宁波市卫生防疫站

适用范围

本标准规定了牡蛎的卫生要求和检验方法。本标准适用于野生或人工养殖的牡蛎。本标准不适用于供人生食的牡蛎。