GB 2762-1994 食品中汞限量卫生标准

标准编号：GB 2762-1994

标准名称：食品中汞限量卫生标准

英文名称：Tolerance limit of mercury in foods

发布日期：1981-09-23

实施日期：1994-08-10

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了食品中汞允许限量标准及鱼中甲基汞允许限量标准。 本标准适用于粮食、薯类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋及蛋制品、乳及乳制品及其他水产品。