T/XJY 0037-2023 湖南辣椒辣椒炒肉用辣椒

标准编号：T/XJY 0037-2023

标准名称：湖南辣椒辣椒炒肉用辣椒

英文名称：Pepper for stir-fried pork belly of HN peppers

发布日期：2023-12-01

实施日期：2023-12-01

起草人

王建辉、蒋富良、周耀国、谢鹰飞、刘妙、何荣状、张博、邓娜、王紫涵、文书尧、李振宇、温润

湖南省蔬菜产业协会、长沙理工大学、湖南湘江源农业科技发展有限公司、华容县新河乡农业综合服务中心

本文件规定了辣椒炒肉用“湖南辣椒”的要求与检验、检验规则、标志、包装、贮存和运输、记录管理等内容。

本文件适用于辣椒炒肉用“湖南辣椒”的生产。