QB/T 8017-2024 坚果与籽类食品 术语

标准编号：QB/T 8017-2024

标准名称：坚果与籽类食品 术语

英文名称：Nut and seed food-Terminology

发布日期：2024-07-05

实施日期：2025-01-01

起草人

杨倩、陈先保、章燎源、张鑫、毕守英、钟思圣、何旭东、王育平、张丽华、张阿妮、王志强、陈俊兴、潘国样、翁洋洋

起草单位

中国食品工业协会坚果果干专业委员会、洽洽食品股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、安徽真心食品有限公司、四川徽记食品股份有限公司、浙江大好大食品有限公司、武汉旭东食品有限公司、浙江恬杏食品有限公司、上海来伊份股份有限公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公司、青岛沃隆食品股份有限公司、加州原野（霸州市）食品有限责任公司、广东森和果仁食品有限公司、北京中坚合果信息技术服务有限公司

适用范围

本文件界定了坚果与籽类食品的主要原料、加工和生产、产品、检验中常用的术语。

本文件适用于坚果与籽类食品的生产、加工及相关行业教学、科研、贸易、管理等领域。