SN/T 5654-2024 明胶中猪源性成分鉴定液相色谱-质谱质谱法

标准编号：SN/T 5654-2024

标准名称：明胶中猪源性成分鉴定液相色谱-质谱质谱法

英文名称：Determination of porcine derived components in gelatin—LC-MS/MS method

发布日期：2024-12-31

实施日期：2025-07-01

起草人

古淑青、陈念念、赵超敏、霍忆慧、封卓然、张晓梅、邓晓军、伊雄海、郭德华、张鸿伟

中华人民共和国上海海关、中华人民共和国青岛海关、上海体育学院

本文件描述了明胶中猪源性成分的液相色谱-质谱/质谱法检测方法。

本文件适用于明胶中猪源性成分的确证和测定。