DB5204/T 15-2024 安顺瀑布毛峰茶加工技术规程

标准编号：DB5204/T 15-2024

标准名称：安顺瀑布毛峰茶加工技术规程

英文名称：Processing Technical specification Of Anshun PuBu MaoFeng Green Tea

发布日期：2024-10-21

实施日期：2024-12-01

起草人

黄河、张清、宋攀、吴胜彬、陈米会、严云刚、姚加加、吴健、王艳莉、秦建涛、苏云飞、陈玲、杨波、谌家元、杨天根、李树琴

起草单位

安顺市农产品质量安全监督检验检测中心、安顺市农业技术推广站、安顺市农业科学院、安顺市能源站、安顺市农业资源区划办、贵州安顺瀑布茶业有限公司、紫云县农业农村局、普定县农业农村局、关岭县农产品质量安全检验检测站、西秀区农业农村局、安顺市农经站

适用范围

本文件规定了安顺瀑布毛峰茶的加工场所、生产过程卫生要求、鲜叶、加工技术要求。

本文件适用于安顺瀑布毛峰茶的加工。