GB/T 21499-2024 粮油检验稻谷和糙米潜在出米率测定方法

标准编号：GB/T 21499-2024

代替了下列标准：GB/T 21499-2008

标准名称：粮油检验稻谷和糙米潜在出米率测定方法

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of the potential milling yield from paddy and from husked rice

发布日期：2024-11-28

实施日期：2025-06-01

起草人

徐广超、胡斌、郭玉婷、毛永荣、丁云杰、陈建伟、袁毅、周程寅、王新文、吴云、罗雁、范艺凡、季一顺、袁强、贾学颖、张黎利、闵国春、季澜洋、周俊梅、张朝富、韩煜晖、徐春峰

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本文件界定了稻谷和糙米潜在出米率测定的术语和定义，描述了测定方法的原理、仪器和用具、扦样、样品制备、测定步骤、结果计算、精密度和试验报告。

本文件适用于实验室采用碾磨制米设备对稻谷或蒸谷稻糙米率和稻谷、蒸谷稻或糙米、蒸谷糙米整精米率的测定。