DB5115/T 65-2024 地理标志产品质量要求 沙河豆腐
标准编号:DB5115/T 65-2024
代替了下列标准:DB5115/T 65-2020
标准名称:地理标志产品质量要求 沙河豆腐
英文名称:Quality requirements for product of geographical indication—Shahe tofu
发布日期:2024-10-12
实施日期:2024-11-13
起草人
吕静、龚荣鹏、王斌、周岭、苏俞真、周旋
起草单位
高县市场监督管理局、宜宾学院、高县沙河豆腐美食文化协会
适用范围
本文件规定了地理标志产品沙河豆腐的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、技术要求、分析方法、检验规则以及标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于地理标志产品沙河豆腐的生产、销售和检验。