T/BWDP 0002-2022 北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法

标准编号：T/BWDP 0002-2022

标准名称：北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法

英文名称：Limit and determination of Ochratoxin A in Beijing Winery Wines

发布日期：2022-10-28

实施日期：2022-10-28

起草人

游义琳、战吉宬、黄卫东、伍天阳、谢一丁、周慧、李礼、刘雪玮、郝越、王明飞

中国农业大学、北京酒庄葡萄酒发展促进会、北京龙熙堡葡萄酒业有限公司、北京紫雾采邑酒业有限公司、北京京沃德酒庄有限公司、北京莱恩堡葡萄酒业有限公司

本文件规定了北京市酒庄葡萄酒中赭曲霉毒素A的限量要求和测定方法。