T/CBIAS 2103-2024 金佛山方竹笋质量分级规范

标准编号:T/CBIAS 2103-2024

标准名称:金佛山方竹笋质量分级规范

英文名称:Quality classification specification of Chimonobambusa utilis shoots

发布日期:2024-08-12

实施日期:2024-08-12

起草人

吴良如、郑炯、张甫生、晏光海、梁明兰、张仁固、阚建全、杨金来、游玉明、陈光静、陈建

起草单位

重庆市南川区林业局、国家林业和草原局竹子研究开发中心、西南大学、重庆文理学院、贵阳学院、重庆特珍农业开发有限公司

适用范围

本文件规定了金佛山方竹笋的术语和定义、分类、要求、等级划分、检验方法、判定规则、标识、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于金佛山方竹笋的生产、销售和质量分级。

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