T/CNHFA 113.1-2024 保健食品用原料核糖核酸

标准编号：T/CNHFA 113.1-2024

标准名称：保健食品用原料核糖核酸

英文名称：Raw Materials for Health Food Ribonucleic Acid

发布日期：2024-05-23

实施日期：2024-06-01

起草人

许文涛、朱龙佼、贺晓云、王佳、陈玉琦、陈玉平、曾峥、黄国新、贾顺义、马媛、杨亚囡、李梦琦

中国农业大学营养与健康系、大连珍奥生物技术股份有限公司、珍奥集团股份有限公司

本文件适用于以酿酒酵母或产朊假丝酵母为主要原料，经液体发酵后得到菌体，再经过提取、分离、干燥等工艺制得的保健食品用核糖核酸的生产、检验和销售。

本文件规定了核糖核酸的定义、缩略语、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。