T/ZAHA 007-2024 地理标志产品湖州湖羊

标准编号：T/ZAHA 007-2024

标准名称：地理标志产品湖州湖羊

英文名称：Product of geographical indicationHuzhou Hu sheep

发布日期：2024-07-11

实施日期：2024-07-11

起草人

费明锋、彭彩娥、殷雨洋、李江涛、来莉、王伟林、敖培华、潘异哲、陈金丽、孙振国、王卫星、陈巧妙、刘玉洁、吕方、杨月萍、吴飞、费良明、曹红伟、田城、周鹏飞、谢莹荣、宋俊宏、徐晓明、杨智刚、王晨晨、柴素洁、邱峰、王桂婷、王利利、吴洪清、吴烨枫、胡亮、陈丽萍、顾永强、潘雪凤、韩强、潘凤琴

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本文件规定了湖州湖羊的术语和定义、保护范围与环境、生产管理技术、种羊要求、羊肉要求、羊肉试验方法、羊肉检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于湖州湖羊。