T/YDHX 005-2024 电制米线电能替代技术指南

标准编号：T/YDHX 005-2024

标准名称：电制米线电能替代技术指南

英文名称：Technical guidelines of power energy substitution for electric producing rice noodles

发布日期：2024-08-30

实施日期：2024-09-02

起草人

杨家全、叶利东、沈龙、袁兴宇、梁俊宇、杨洋、施尧、陈晨、杜朝波、苏适、严玉廷、王坚娟、高境、张旭东、李响、杜肖、和学豪、李孟阳、谢青洋、李远、刘励耘、张锡然、周寒英、马朋飞

起草单位

云南电网有限责任公司电力科学研究院

适用范围

本文件规定了电制米线的术语和定义、总则、电制米线电能替代、需要考虑的因素。

本文件适用于米线生产过程实施电能替代。