DB65/T 4877-2024 学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设规范

标准编号：DB65/T 4877-2024

标准名称：学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设规范

英文名称：Specification for the construction of ‘Internet + bright kitchen’ of school canteen

发布日期：2024-10-09

实施日期：2024-12-10

起草人

屠俊红、杨刚、徐姝迪、张锐、郭琳、王唯佳、哈丽旦·艾比布拉、米尔夏提江·麦合木提、阿依古再丽·艾合麦提、张健、文红梅、吴莹、张蕾

新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆维吾尔自治区市场监督管理局

本文件规定了学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设的总体要求、展示点位及要求、展示内容及方式、视频存储网络链接与存储的要求。

本文件适用于实施学历教育的各级各类学校、幼儿园的自营食堂、对外承包经营的食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”建设工作。