SN/T 5642.2-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第2部分：两双歧杆菌

标准编号：SN/T 5642.2-2023

标准名称：出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第2部分：两双歧杆菌

英文名称：Detection of lactic acid bacteria in dairy products for export-Enumeration method of digital PCR-Part 2: Bifidobacterium bi fidum

发布日期：2023-11-01

实施日期：2024-05-01

起草人

魏咏新、魏海燕、张西萌、李丹、张奕南、赵晓娟、杨娟、马丹、汪琦、曾静、杨捷琳、刘洋

起草单位

海关科学技术研究中心、上海海关、上海市质量监督检验技术研究院

适用范围

本文件规定了出口乳制品中两双歧杆菌的微滴式数字PCR计数方法。

本文件适用于乳制品中两双歧杆菌的微滴式数字PCR快速定量检测。