SN/T 5520-2023 动物源食品中苯乙醇胺A的测定 液相色谱-质谱/质谱法

标准编号：SN/T 5520-2023

标准名称：动物源食品中苯乙醇胺A的测定 液相色谱-质谱/质谱法

英文名称：Determination of phenylethanol amine A residues in foodstuffs for animal origin-Liquid chromatography tandem mass spectrometry method

发布日期：2023-11-01

实施日期：2024-05-01

起草人

张守杰、祝伟霞、王向军、孙转莲、杨冀州、徐敦明、张淑霞、王素方、赵晓亚、史方、刘朝晖、乔晴、刘军红

起草单位

郑州海关技术中心、厦门海关技术中心、武汉海关技术中心

适用范围

本文件规定了动物源食品中苯乙醇胺A残留量的液相色谱-质谱/质谱检测方法。

本文件适用于畜肉及内脏、猪肠衣、羊肠衣、鸡肉、牛奶等动物源食品中苯乙醇胺A的测定。