T/CCCMHPIE 1.18-2016 植物提取物木瓜蛋白酶

标准编号：T/CCCMHPIE 1.18-2016

标准名称：植物提取物木瓜蛋白酶

英文名称：Plant extract—Papain

发布日期：2017-06-21

实施日期：2017-07-01

起草人

翟巧丽、钱英、李苗鸽、罗必英、朱昌雄、李天宇、王立序、钟根秀

重庆娇王天然产物股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、山东圣琪生物有限公司、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司、中华人民共和国杭州出入境检验检疫局

本标准规定了木瓜蛋白酶的技术要求、检验方法、检验规则和包装、运输、贮存及保质期要求。

本标准适用于以木瓜果乳汁为原料，经提取、离心或过滤得清液，微滤除菌，超滤浓缩，冻干、调配粉碎、包装等工艺制做而成的木瓜蛋白酶制剂。