T/ZNTA 001-2017 周宁高山云雾茶

标准编号：T/ZNTA 001-2017

标准名称：周宁高山云雾茶

发布日期：2017-03-24

实施日期：2017-04-10

起草人

蓝挺雄林崇华邬龄盛李林金

起草单位

周宁县茶叶协会

适用范围

以周宁县境内原生群体茶树和适制炒青绿茶的优良茶树品种新鲜芽叶为原料，依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶。