GB/T 5512-2008 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定

标准编号：GB/T 5512-2008

代替了下列标准：GB/T 5512-1985

标准名称：粮油检验粮食中粗脂肪含量测定

英文名称：Inspect of grain and oilseeds - Determination of crude fat content in grain

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-20

起草人

张佳欣、郝希成、吴春华

国家粮食局科学研究院

本标准规定了粮食中粗脂肪含量测定的原理、扦样，以及索式抽提法、直滴式抽提法、萃取仪法三种测定方法的试剂、操作步骤和结果计算。本方法适用于粮食中粗脂肪含量的测定。