GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉

标准编号：GB/T 22493-2008

标准名称：大豆蛋白粉

英文名称：Soybean protein flour

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

起草人

周瑞宝、魏安池、李红伟、张宏荣

起草单位

河南工业大学、益海嘉里粮油集团公司、双汇集团公司、安阳漫天雪食品制造有限公司

适用范围

本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。