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标准编号:GB/T 11857-2008
代替了下列标准:GB/T 11857-2000
标准名称:威士忌
英文名称:Whisky
发布日期:2008-10-19
实施日期:2009-06-01
康永璞、张蔚、郭新光
中国食品发酵工业研究院
本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。