GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定

标准编号：GB/T 22427.7-2008

代替了下列标准：GB/T 12098-1989

标准名称：淀粉粘度测定

英文名称：Starch - Determination of viscosity

发布日期：2008-10-19

实施日期：2009-03-01

起草人

顾正彪、洪雁、廖波、靳晓蕾

中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、内蒙古奈伦农业科技有限公司等、江南大学食品学院、苏州高峰精细化工有限公司

本标准规定了用旋转粘度计和布拉班德粘度仪测定淀粉及变性淀粉粘度的方法。本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。