GB/T 11856-2008 白兰地

标准编号：GB/T 11856-2008

代替了下列标准：GB 11856-1997

标准名称：白兰地

英文名称：Brandy

发布日期：2008-10-19

实施日期：2009-06-01

起草人

郭新光、李记明、王树生、张蔚

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、烟台张裕葡萄酿酒公司

适用范围

本标准规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于白兰地的生产、检验与销售。