GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

标准编号：GB/T 22388-2008

标准名称：原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

英文名称：Determination of melamine in raw milk and dairy products

发布日期：2008-10-07

实施日期：2008-10-07

起草人

巢强国、常宇文、雷涛

起草单位

中国检验检疫科学研究院、国家食品质量安全监督检验中心、中国疾病预防控制中心

适用范围

本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法，即高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法和气相色谱-质谱联用法。本标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定；液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱联用法同时适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性确证。本标准高效液相色谱法的定量限为2㎎/㎏，液相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.01㎎/㎏，气相色谱-质谱法的定量限为0.05㎎/㎏。