GB/T 9695.17-2008 肉与肉制品 葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定

标准编号：GB/T 9695.17-2008

代替了下列标准：GB/T 9695.17-1988

标准名称：肉与肉制品 葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定

英文名称：Meat and meat products - Determination of glucono-delta-lactone content

发布日期：2008-08-28

实施日期：2009-03-01

起草人

罗美中、靳晓蕾、黄小龙

起草单位

深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心

适用范围

GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定方法。 本部分适用于肉和肉制品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定。