GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量测定

标准编号：GB/T 9695.1-2008

代替了下列标准：GB/T 9695.1-1988

标准名称：肉与肉制品 游离脂肪含量测定

发布日期：2008-08-28

实施日期：2009-03-01

起草人

郭新东、靳晓蕾、罗海英

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心（广州）

适用范围

GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中游离脂肪含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中游离脂肪含量的测定。