GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定
标准编号：GB/T 9695.31-2008
代替了下列标准：GB/T 9695.31-1991
标准名称：肉制品 总糖含量测定
英文名称：Meat products - Determination of total sugars content
发布日期：2008-08-28
实施日期：2009-03-01
起草人
陈泽勇、靳晓蕾、杨万颖
起草单位
深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
适用范围
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中总糖含量的测定方法。 本部分中第一法适用于肉制品中总糖含量的测定；第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。
