GB/T 22249-2008 保健食品中番茄红素的测定

标准编号：GB/T 22249-2008

标准名称：保健食品中番茄红素的测定

英文名称：Determination of lycopene in health foods

发布日期：2008-07-31

实施日期：2008-11-01

起草人

杨大进、鲁杰、罗仁才、王竹天、宋凤英

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等

本标准规定了保健食品中番茄红素的测定方法。本标准适用于作为主要功效成分添加丁保健食品中番茄红素的测定。当取样量1.0g，定容至 10mL，进样量 10μL时，检出限为3×10-4g/kg，定量限为1×10-3g/kg。线性范围为0.200μg/mL～20.0μg/mL。