GB 2740-1994 河虾卫生标准

标准编号：GB 2740-1994

标准名称：河虾卫生标准

英文名称：Hygienic standard for shrimp

发布日期：1981-09-23

实施日期：1994-08-01

起草单位

上海食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了河虾的卫生要求和检验方法。本标准适用于人工养殖或野生的河虾。